【1/23 OPEN予定】大漁（たいりょう）名駅店

「どんなお客様にもご満足頂きたい」そう考え、お料理メニューは細かい部分にも拘って構成しております。お子様にも、ご夫婦・カップルにも、ご宴会のお客様にも、ご年配のお客様にも、最初の一口から最後の〆まで笑顔でお食事をして頂く。その想いが、一つ、一つの料理に拘りと愛情を込めています。

シンプルな調理法【天ぷら】だからこそ、素材にとことん拘っております。野菜は提携先から旬で出来の良いものだけを取り寄せ、素材本来の味をお楽しみ頂ける天ぷらに仕上げております。魚介やお肉も良質なものだけを料理長が見極め、身や脂の状態で揚げ方を工夫し常に最高の状態でお客様へご提供する事を心がけております。